สภาวะ ไขมันในเลือดสูง สามเหตุมาจากระดับคอเลสเตอรอลสูง หรือระดับไตรกลีเซอไรด์สูง หรือจะเป็นทั้งสองอย่างก็ได้ หากเป็นแล้วก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายหลายอย่าง เช่นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอทำให้เกิดเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาต เป็นต้น ซึ่งโรคนี้ก็สามารถ ป้องกัน และรักษาด้วยตัวเองได้ โดยให้ความสำคัญต่อการกินอาหาร และออกกำลังกาย
การออกกำลังกายสำหรับผู้ที่มี ไขมันในเลือดสูง
ผู้ที่มีสภาวะไขมันในเลือดที่สูง หากเริ่มออกกำลังกายควรปรึกษาแพทย์ ว่ามีโรคแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่จะทำให้เกิดอันตรายก่อนออกกำลังกายหรือไม่ หากไม่มีการออกกำลังกายที่เหมาะสมก็มีดังนี้
ออกกำลังกายแบบแอโรบิกเช่น การเดินเร็ว ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ วิ่งเหยาะ ควรทำวันละ 30-60 นาที (อาจจะเป็นการแบ่งทำครั้งละ 10 – 20 นาที ก็ได้) อย่างน้อย 5 วันต่อสัปดาห์ โดยให้ความเหนื่อยอยู่ในระดับปานกลาง หรืออัตราการเต้นของหัวใจอยู่ที่ 40-75 %
การออกกำลังแบบมีแรงต้านหรือเวทเทรนนิ่ง ควรทำ อย่างน้อย 2-3 วันต่อสัปดาห์ แต่ให้เว้นระยะเวลาในการฝึกกล้ามเนื้อกลุ่มเดิมอย่างน้อย 48 ชั่วโมง
อาหารสำหรับเป็นผู้ ไขมันในเลือดสูง
- เนื้อปลา ปลาหากเป็นไปได้ควรเน้นไปที่ปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาทูน่า ปลาซาบะ เพราะอุดมไปด้วย โอเมก้า 3 ที่จะไปช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด และจะช่วยในการเพิ่มไขมันดี ควรรับประทานอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
- เนื้อสัตว์ ควรเลือกเป็นเนื้อแดง ไม่มีมัน ไม่มีหนัง
- นมพร่องมันเนย
- ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง
- ผัก และผลไม้ ควรเลือกที่ไม่หวาน และให้กากใยสูง เช่น เช่น คะน้า ฝรั่ง ส้ม เม็ดแมงลัก กากใยที่ได้รับจะทำให้ร่างกายดูดซึมไขมันสู่ร่างกายน้อยลง
- การปรุงอาหารควรใช้การนึ่ง ย่าง อบ ยำ แทนการทอด แต่หากต้องการทอดหรือผัด ให้ใใช้น้ำมันถั่วเหลือง ดอกทานตะวัน มะกอก ข้าวโพด รำข้าว เมล็ดดอกคำฝอย หลีกเลี่ยงน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ไขมันในเลือดสูง
- หลีกเลี่ยงของทอดของมัน น้ำมันลอย เช่น ไก่ทอด ปาท่องโก๋ กล้วยทอด เป็นต้น
- อาหารที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบทั้งของคาว และของหวาน
- อาหารประเภทผัดควรใช้น้ำมันให้น้อย
- หากกินเนื้อสัตว์ ให้หลีกเลี่ยงส่วนที่เป็นมัน และหนัง
- อาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น เค้ก คุกกี้ พาย ขนมปัง มันฝรั่งทอด
- อาหารรสหวาน หรือมีน้ำตาลสูง
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มชูกำลัง
- อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ปลาหมึก หอยนางรม ไข่ปลา สมอง
ถึงแม้วิธีทั้งหมดนี้จะช่วยป้องกัน และรักษา ไขมันในเลือดสูง ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่อย่างไรก็ตามหากตรวจพบควรอยู่ในความดูแลของแพทย์ และควรทานยาเป็นประจำจนกว่าไขมันจะเป็นปกติก็จะปลอดภัยมากกว่า
