ข้าว 7 ชนิด ทานแล้วน้ำหนักลดจริงๆ

ถ้าพูดถึงเรื่องการลดน้ำหนัก อย่างแรกที่เราควรจะทำคือลดข้าว แต่สำหรับบางคนชอบที่จะทานข้าว ปัจจุบันมีข้าวหลายชนิดที่มีประโยชน์และยังช่วยเสริมเรื่องการลดน้ำหนักได้ดี เพียงคุณเลือกให้ถูกชนิด

ข้าวแบบไหนช่วยลดน้ำหนักได้

ข้าวบางชนิดเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก จึงควรทราบว่าข้าวชนิดใดที่ควรรับประทาน และวิธีเลือกรับประทานข้าวเหล่านั้นเพื่อช่วยให้การลดน้ำหนักสัมฤทธิ์ผล

1.ข้าวกล้อง

กล้องเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวกรุบ ๆ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มีไฟเบอร์มากกว่าข้าวขาวถึงสามเท่า และยังมีแคลอรีต่ำกว่ามาก

2.ข้าวบาสมาติ (Basmati Rice)

ข้าวบาสมาติ (baz-MAH-tee) เป็นข้าวเมล็ดเรียว ยาว ที่โดดเด่นด้วยรสชาติถั่วอ่อน ๆ และกลิ่นหอมของดอกไม้ ข้าวพันธุ์นี้เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์ ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และควบคุมความอยากได้ดี

3.ข้าวบาสมาติงอก

ข้าวบาสมาติงอกยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งช่วยควบคุมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ กระบวนการแตกหน่อของข้าวบาสมาติยังช่วยลดดัชนีน้ำตาลของธัญพืชและมีแคลอรี่ต่ำกว่าข้าวบาสมาติทั่วไปมาก

4.ข้าวแดงหรือข้าวป่า

ข้าวแดงและข้าวป่า มีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น มีแคลอรีต่ำและเป็นอาหารเสริมที่ดีในการลดน้ำหนัก การเพิ่มข้าวแดงหรือข้าวป่าในมื้ออาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณได้รับแคลอรีน้อยลง

5.ข้าวดำหรือข้าวสีนิล

ข้าวสีดำขึ้นชื่อเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระสูงและเชื่อว่าช่วยลดการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารที่ดี ข้าวสีนิลหุงสุกหนึ่งถ้วยมีแคลอรีเพียง 218 แคลอรี

6.ข้าวกล้องงอก

ข้าวกล้องงอกเป็นข้าวโฮลเกรนที่อัดแน่นไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวชนิดอื่น ๆ ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ ลดความอยากและความหิว

7.ข้าวมะพร้าว

ข้าวมะพร้าว คือการนำข้าวขวา 1 ถ้วยกับกะทิ 2 ถ้วย เคี่ยวส่วนผสมให้เข้ากันจนข้าวสุก มีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป

สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ข้าวเหล่านี้ถือว่าเป็นตัวช่วยเสริมให้การลดน้ำหนักได้ผลดี และยังอิ่มท้องนาน แต่ที่สำคัญคือต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม และทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะได้มีรูปร่างสวยและสุขภาพแข็งแรงในเวลาเดียวกัน